别名
更多信息
己六醇; D-山梨糖醇; 花楸醇; D-葡萄糖醇; 2,4-已二烯醇; 葡萄糖醇; 山梨糖醇; D-山梨醇; 花秋醇; 清凉茶醇; 蔷薇醇; 固体山梨醇; 液体山梨醇
简介
山梨糖醇是一种存在于水果和植物中的糖醇，具有利尿、通便和通便的特性。未被吸收的山梨糖醇通过渗透压将水分保留在大肠内，从而刺激肠道蠕动，发挥利尿、通便、导泻的作用。此外，山梨糖醇的热量比蔗糖少三分之一，甜味活性比蔗糖低 60%，可用作糖尿病患者的糖替代品。
山梨糖醇是一种无味无色固体。下沉并与水混合。D-葡萄糖醇是葡萄糖醇（也称为 D-山梨糖醇）的 D-对映异构体。它具有甜味剂、泻药、代谢物、泻药、人体代谢物、食物保湿剂、酿酒酵母代谢物、大肠杆菌代谢物和小鼠代谢物的作用。它是L-葡萄糖醇的对映异构体。
供应商
查看更多供应商（9） >
别名
更多信息
阿司帕坦; 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯; N-(L-α-天冬氨酰)-L-苯丙氨酸甲酯; 天冬酰-苯丙氨酸甲酯; 蛋白糖; 天冬甜素; α-L-天冬氨酰-L- 苯丙氨酸甲酯; APM
简介
阿斯巴甜是由的α-羧基的正式缩合而得到的二肽L-天冬氨酸与氨基团的甲基L-苯丙氨酸。通常用作人造甜味剂。它具有甜味剂、营养食品、微量营养素、异生物质、环境污染物、细胞凋亡抑制剂和 EC 3.1.3.1（碱性磷酸酶）抑制剂的作用。它是一种二肽、一种羧酸和一种甲酯。它衍生自L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯。
比糖更甜的调味剂，代谢为苯丙氨酸和天冬氨酸。
供应商
查看更多供应商（7） >
别名
更多信息
蔗糖素; 三氯蔗糖(甜味剂); 4,1',6'-三氯-4,1',6'-三脱氧半乳型蔗糖; 1-(1,6-二氯-1,6-双脱氧-β-D-呋喃果糖)-4-氯-4-脱氧-α-D-半乳糖吡喃糖苷; 三氯半乳蔗糖
简介
三氯蔗糖是一种白色粉末状产品，极易溶于水、乙醇和甲醇，是目前唯一以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。经过长时间的毒理试验证明其安全性极高，是目前最优秀的功能性甜味剂，现已有美国、加拿大、澳大利亚、俄罗斯、中国等三十多个国家批准使用。目前，三氯蔗糖已广泛应用于饮料。
供应商
查看更多供应商（7） >
别名
更多信息
α-D-葡萄糖,一水; 一水合葡萄糖; D-葡萄糖,一水; 葡萄糖单水合物; D(+)-葡萄糖一水合物
简介
甜味剂，广泛应用于食品、饮料、糖果及医药行业。贮存：应贮存在干燥、清洁通风的环境中。贮存温度低于25℃。防潮、防热、防晒，严禁与有毒物质混放，以免污染，贮存期24个月。
供应商
查看更多供应商（6） >
CAS:149-32-6
分子式:C4H10O4
别名
更多信息
(R,S)-1,2,3,4-丁四醇; 赤丁四醇; 赤丝草醇; 赤丝醇; 赤藓醇; 丁四醇; 原藻醇; 内消旋-赤藓醇; 1,2,3,4-丁四醇
简介
本品为低热量甜味剂；高甜度甜味剂的稀释剂。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等，最大使用量3%。可用作甜味剂；保湿剂；香味增强剂；组织改进剂；成型助剂。
供应商
查看更多供应商（6） >
华亿(中国)官方 (
10
/ 10
)
全部清空
登录
登录失败！