江苏卓云豆宝食品有限公司是江苏卓云旗下一家致力于食品添加剂生产与销售的民营高新技术企业，始名武进县小河精细化工厂，成立于1985年。 2000年被江苏省科技厅授予“江苏省民营科技企业"，旗下成员有江苏卓云豆宝食品有限公司、江苏康力生物科技发展有限公司、上海银荔食品添加剂有限公司、南京卓云食品原料销售中心、南京卓云医药化工有限公司。公司控股和参股企业有：常州市常澄物流有限公司、江苏世豪房地产开发有限公司，共计占地面积260亩，建筑面积5万平方米，固定资产近亿，现有职工200余人。公司注册的“康力”牌商标为“常州知名商标”，“康力”牌产品为“常州市产品’’，公司被常州市人民政府评为“连续十年重合同守信用企业”，被常州市质量监督局评为“质量诚信企业"，被常州市工商行政管理局评定为2006-2008年度企业，被江苏省人民政府评为重合同守信用企业，被国际信托投资公司评为“AAA级资信企业”。公司2004年通过ISO9001质量管理体系认证，被评为当地“五强企业"。 公司所属的常州市、上海市企业生产的食品添加剂均获得国家质监总局颁发的“全国工业产品生产许可证”。公司依托国内知名高校，主要产品均在国内率先研制并生产。技术在国内领先，出口在国内走先。主要产品均通过省级鉴定，荣获八项省市科技进步奖。经过二十余年的拼搏，已在国内外同行业中具有重大影及很高的知名度，成为国内大的豆制食品添加剂、葡萄糖酸盐类系列产品的生产基地。公司的产品名闻遐迩、誉满华夏、名扬海外、出口欧美、东南亚及港澳台二十多个国家和地区。公司从一个研制葡萄糖酸内酯起步的实验型工厂发展成为生产二十余个品种的地区重点骨干企业，建立了厂区内亭台阁楼、九曲流水、鱼贯满池的花园式、现代化的环保型企业。 主要业绩有： 1、2006年已建成年产5000吨新工艺生产葡萄糖酸内酯(豆腐王)生产线，通过三年多的连续生产运行，达到了理想的效果，正像中国食品报专题长篇报道的“常州市卓云葡萄糖酸内酯称雄国内市场"是国内同行中获得葡萄糖内酯部省级科技进步奖的企业，为我国“内酯豆腐”的研发、生产起了重大的作用，做出了历史性的不可磨灭的贡献。力争在2010年建成国际一流的葡萄糖酸内酯的生产基地。 2、公司完成了国家科委下达给我公司葡萄糖酸钠研制任务，取得了重大科技成果，是国内同行业中获得葡萄糖酸钠省级科技进步奖的企业。现有采用生物工程技术建成2万吨／年葡萄糖钠(钙)的生产线。国内、部省级重大工程建设、住宅建设中大多采用我公司生产的葡萄糖酸钠，起到举足轻重的作用，作出了巨大贡献。 3、我公司领驭了国内豆制食品消泡剂市场，研制出四种类型的消泡剂，更新换代三次，使上海、长三角、北京等地区使用的豆制食品消泡剂基本与国际接轨。已建成了1万吨／年安全高效食用消泡剂的车间，称雄国内市场并风靡海外豆制品行业。 四、上海银荔食品添加剂有限公司研制生产的无铝泡打粉系列产品受到了上海质监局的表扬，为上海市人民乃至全国人民的健康造福，必将对我国食品工业的安全生产起重大作用。