产品名称 | 鼠李糖 |
英文名 | L-Rhamnose monohydrate |
化学名 | 6-脱氧-L-吡喃甘露糖 |
主要植物来源 | 槐米 |
分子式、分子量 | C6H14O6、182.11 |
CAS NO | 10030-85-0 |
纯度/规格 | 98.0% HPLC |
本品是从生产槲皮素的水解液中经回收提取得到的6-脱氧-L-吡喃甘露糖。呈白色结晶性颗粒或结晶性粉末状,本品作为存在于自然界的稀有单糖,可用来测定肠道的渗透性,可用作甜味剂。本品还可用于合成强心类药物和香料的配糖基。
鼠李糖可用来测定肠道的渗透性;
可用于生产香精香料和作为甜味剂使用。