品名: 司盘 40，又称斯盘 40、司苯 40，简称 S-40

化学名:山梨醇酐单棕榈酸酯

外观状态:淡黄色蜡状物

简要生产工艺:山梨醇酐棕榈酸酯通常通过山梨醇和棕榈酸之间

的酯化反应制备而成。

性能作用:具有乳化、分散、增稠、润湿、抗静电、增稠等性能。

用途:食品、化妆品业中作乳化剂、分散剂；乳液聚合中珠光剂

作乳化稳定剂；印刷油墨中作分散剂；亦可用作纺织防水涂料添加剂、

油品乳化分散剂；广泛用于聚合物防雾滴剂。饮料浑浊剂果汁（味）型饮料，月饼，雪糕巧克力层，植物蛋白饮料

HLB:6.7

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