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蛋白胨
CAS号: 73049-73-7
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包装: 25KG/纸板桶; 25KG/纸袋
产品详情
属性

蛋白胨

CAS:73049-73-7

分子式:C13H24O4

外观:淡黄色粉剂

简介:蛋白胨,是有机化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂,具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。



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地理位置:
中国-山东
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