L-缬氨酸

英文名称：L-Valine

中文别名：L-2-氨基-3-甲基丁酸；L-α-氨基异戊酸

性状：白色结晶体或结晶粉末。无臭，有特殊苦味。能升华。溶于水，几乎不溶于冷乙醇、乙醚和丙酮 

CAS号：72-18-4

分子式：C₅H₁₁NO₂

分子量：117.15

结构式：

用途：

     本品是氨基酸类药。可治疗肝功能衰竭、中枢神经系统功能紊乱。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。作为营养增补剂，可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg)，产品有芝麻香，用于面包亦能改善风味。

    高纯度L-缬氨酸是以非发酵法、自然物提取的形式生产，从根本上提高了L-缬氨酸纯度含量达到99.99%。广泛应用于医药原料中间体的制造。如：L-缬氨酸甲酯盐酸盐、CBZ-L-缬氨酸、BOC-L-缬氨酸等。

包装规格：内包装双层聚乙烯薄膜袋，外包装25kg全纸桶

储存：遮光、密封保存，有效期两年,还可根据用户需要包装。 

运输：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。