中文名称: 反式-2-己烯酸
英文名称: trans-2-Hexenoic acid
CAS号: 13419-69-7
分子式: C6H10O2
分子量: 114.14
EINECS号: 236-528-5
熔点: 33-35 °C (lit.)
沸点: 217 °C (lit.)
密度: 0.965 g/mL at 25 °C (lit.)
用途: 食品用香料。