1.营养补充剂。氨基酸输液和综合氨基酸制剂非常重要部件。
2.医学上用于治疗胃溃疡、贫血、过敏等。
3.用作医药原料和食品添加剂。
4.L-组氨酸是一种半必需氨基酸，对婴儿和动物的生长尤为重要。可用作生化试剂和药物、贫血、类风湿性关节炎等
