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嘉必优燕窝酸—— N-乙酰神经氨酸
燕窝酸的化学名是N-乙酰神经氨酸，是母乳中人乳低聚糖的组分之一，也是传统高端滋补品食品——燕窝的特征性功效成分。
嘉必优燕窝酸是由嘉必优控股子公司武汉中科光谷绿色生物技术有限公司联合中国科学院共同研制，采用发酵技术生产的一种优质的新食品原料。作为一种新兴的功能性成份，燕窝酸在婴幼儿配方食品、保健食品、高滋食品和化妆品领域有良好的应用前景。
