异戊醛
英文名
Isovaleraldehyde
分子式
C5H10O
分子量
86.13
性 状
无色至黄色液体,呈果香、脂香、动物香和杏仁香,高度稀释时有似苹果香气。
含 量
≥95%
折射率(n20D)
1.387-1.408
相对密度(d2020)
0.795-0.815
酸 值
≤15.0
溶解度
溶于乙醇、乙醚、丙二醇和精油,微溶于水.