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调节水、电解质及酸碱平衡药

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CAS:62-54-4
分子式:C4H6CaO4
别名
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醋酸钙; 乙酸钙盐; 无水乙酸钙; 无水醋酸钙
简介
本品可用于分析试剂、有机合成、印染及制药工业,或作为食品稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂、腐蚀阻抑剂。
CAS:6131-90-4
分子式:C2H9NaO5
别名
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乙酸钠; 乙酸钠三水合物; 三水乙酸钠; 三水醋酸钠; 醋酸钠; 三水醋酸钠(乙酸钠); 三水合乙酸钠; 结晶醋酸钠; 结晶乙酸钠
简介
在食品加工行业乙酸钠可用作调味剂的缓冲剂、肉类防腐剂。控制面包生产中由真菌引起的发粘现象以及用于含水量较高的谷物保藏方面;本品还可用作纺织品印染助剂(媒染剂)、照相行业用缓冲剂、化学试剂及医药中间体;也可用作合成有机化工产品呋喃丙烯酸、醋酸酯类、氯乙酸、醋酐及肉桂酸等的原料。此外,由于乙酸钠的水溶液比纯水具有某些特殊的热性能,可用于手取暖器和瓶子取暖器;亦用于肾脏衰竭处理的血液透析器方面。
CAS:7647-14-5
分子式:ClNa
别名
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食盐; 氯化鈉; 原盐; 岩盐
简介
氯化钠是一种由钠和氯化物组成的金属卤化物,具有钠和氯化物的替代能力。当体内钠耗尽时,必须补充钠以维持细胞内渗透压、神经传导、肌肉收缩和正常肾功能。氯化钠是食盐的主要成分,化学式为NaCl。氯化钠是海水中盐分的主要组成部分,是最常见的调味料。摄取过量的盐易得高血压。
CAS:866-84-2
分子式:C6H5K3O7
别名
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柠檬酸三钾; 2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐; 枸橼酸钾; 无水柠檬酸三钾; 无水柠檬酸钾
简介
在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。柠檬酸钾也可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
CAS:127-08-2
分子式:C2H3KO2
别名
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醋酸钾; 无水醋酸钾
简介
该品用作脱水剂、纤维处理剂和分析试剂。医药工业中作为青霉菌培养基,在可的松醋酸酯、氢化泼尼桦醋酸酯、地塞米松醋酸酯、倍他美松、肤轻松醋酸酯等生产中,都要用乙酸钾作原料。
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