香料

2-甲基-3-四氢呋喃硫醇是一种重要的含硫香料，广泛用于食用香精尤其是肉味香精的调配，对提高香精的质量和档次具有重要作用。

本品为为允许使用的食用香料，可做食品添加剂。

本品用作香料的定香剂。

用于香料和药物的合成。

松油烯是一组被归类为萜烯的异构碳氢化合物。它们都有相同的分子式和碳骨架，但碳-碳双键的位置不同。α-松油烯已从豆蔻和马郁兰油以及其他天然来源中分离出来。β-松油烯没有已知的天然来源，但已由沙宾烯合成。γ-松油烯和δ-松油烯（也称为松油烯）是天然的，从多种植物中分离得到。