海盐县精细化工有限公司

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主营产品: 肉豆蔻酸甲酯 / 辛酸甲酯 / 癸酸甲酯 / 月桂酸甲酯 / 正己酸乙酯 / 辛酸乙酯 / 癸酸乙酯 / 月桂酸乙酯 / 辛酸

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肉豆蔻酸甲酯 / CAS 124-10-7

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基本概述

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产品详情

肉豆蔻酸甲酯

中文名称：肉豆蔻酸甲酯

英文名称：Methyl myristate

CAS号：124-10-7

分子式：C15H30O2

分子量：242.39

外观：无色油状液体或白色蜡状固体

应用：常用于蜂蜜、椰子等食用香精，亦用于日用香精，还用于有机合成

属性

常用于蜂蜜、椰子等食用香精，亦用于日用香精，还用于有机合成

CAS号

124-10-7

分子式

C15H30O2

分子量

242.39700

精准质量

242.22500

PSA

26.30000

Logp

4.86050

IUPAC

methyl tetradecanoate

异构SMILE

CCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

物质类别

有机物

所属类目

食品（饲料）添加剂 > 食品用香料香精

熔点

18 °C(lit.)

密度

0.855 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点

323 °C(lit.)

闪点

>230 °F

外观与形状

无色油状液体或白色蜡状固体

29159000

出口手续要求

A,B N,M,R,S

0.0

DG-等级

0.0

危险类别码

危险品标志

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