异戊醛 / CAS 590-86-3

异戊醛

英文名称：3-Methylbutanal

CAS号：590-86-3

分子式：C₅H₁₀O

分子量：86.13

EINECS号：209-691-5

熔点：-60 °C

沸点：90 °C(lit.)

密度：0.803 g/mL at 25 °C(lit.)

外观：无色液体

用途：异戊醛天然存在于柑桔、柠檬等精油中。高度稀释时有似苹果香气，浓度低于10ppm时呈桃子香味。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于配制各种水果型香精。该品是药物镇痉剂新握克丁的中间体。