镇江联成化学工业有限公司
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22 年
中国 江苏
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苯酐 / 邻苯二甲酸二丁酯 / 聚氯乙烯 / 顺酐 / 富马酸 / 棕榈酸-2-乙基己酯 / 硬脂酸辛酯 / 硬脂酸异丁酯 / 马来酸二乙基己酯
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富马酸 (FA) / CAS 110-17-8
基本概述
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产品详情
富马酸 (FA)
中文名称:富马酸
英文名称:Fumaric acid
CAS号:110-17-8
分子式:C4H4O4
分子量:116.07
EINECS号:203-743-0
化学性质: 单斜晶系无色针状或小叶状结晶，有水果酸味。 微溶于水、乙醚和醋酸，溶于乙醇。几乎不溶于氯仿。
用途：食品酸味剂,对抑菌,防腐重要作用;酸度调节剂,酸化剂,抗热氧化助剂,腌制促进剂,香料.用作固体饮料产气剂酸性物质时,气泡持久细腻;医药和光学漂白剂等精细化学中间体.用于解毒药二巯基丁二酸钠和治疗小红血球贫血药物富血铁的生产.另用于生产不饱和聚脂树脂。
属性
基本信息
富马酸呈无色结晶固体。主要危害是对环境的威胁。应立即采取措施限制向环境的传播。可燃，但可能难以点燃。用于制造油漆和塑料，用于食品加工和保存以及其他用途。
富马酸是一种丁烯二酸，其中 C=C 双键具有 E 几何结构。它是柠檬酸循环中的中间代谢物。它具有食品酸度调节剂和基本代谢物的作用。它是富马酸盐(1-)的共轭酸。
CAS号
110-17-8
分子式
C4H4O4
分子量
116.07200
精准质量
116.01100
PSA
74.60000
Logp
-0.28820
IUPAC
(E)-but-2-enedioic acid
异构SMILE
C(=CC(=O)O)C(=O)O
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
植物及其他提取物 > 植物提取物
农药化学品及其中间体 > 化肥/肥料
食品（饲料）添加剂 > 酸度调节剂
农药化学品及其中间体 > 化肥/肥料
食品（饲料）添加剂 > 酸度调节剂
物化性质
熔点
298-300 °C (subl.)(lit.)
密度
1.62
沸点
355.5ºC at 760mmHg
闪点
230 °C
外观与形状
白色无臭结晶颗粒或结晶状粉末。溶于乙醇，微溶于水和乙醚，不溶于氯仿。
出口信息
HS
29171900
DG-等级
0.0
危险类别码
R36
危险品标志
Xi
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