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植物甾醇酯

≥97%，植物甾醇≥59%

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25 KG/纸板桶

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植物甾醇酯

植物甾醇酯一般由植物甾醇与脂肪酸通过酯化反应制得。为便于在食品加工中应用，就要求在不影响植物甾醇的生理功能前提下改变植物甾醇的形式。植物甾醇酯符合这一要求，它大大改善了植物甾醇的脂溶性，从而可以将其添加到含油的食品中。

外观：乳白色到浅黄色膏状固体

规格：≥97%, 植物甾醇≥59%

用途：抗氧化剂，降低胆固醇

属性

植物甾醇酯一般由植物甾醇与脂肪酸通过酯化反应制得。可应用于乳制品、功能性食品、医药、油脂和化妆品中，同时可减少乳化剂的使用。

分子量

0.0

精准质量

0.0

物质类别

有机物

所属类目

食品（饲料）添加剂 > 抗氧化剂

熔点

25～30℃

外观与形状

乳白色到浅黄色膏状固体

15162000

出口手续要求

A,B R,S

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