去氢表雄酮（简称为DHEA），化学名称为3–β–羟基雄甾–5–烯–17–酮，是一种保留胆固醇△5，6双键及可酯化3–β–羟基甾体，其分子式是C19H28O2，分子量为288.41，熔点为151℃～153℃，旋光度+5.5°，是人体肾上腺皮质网状层分泌一种肾上腺激素前体物质，具有调节肥胖、防糖尿病、抗致癌和病毒感染、提高记忆、免疫反应和应激反应、减轻紧张等生理活性，是制造甾体激素中间体，并参与合成肾上腺分泌多种激素。