在生物体内,鸟氨酸主要参与尿酸循环,对于体内氨态氮的排出有重要作用。鸟氨酸在医药上除作为试剂与注射液外,通常与精氨酸一起用于配置恢复疲劳的发泡饮料。治疗肝硬化，疾病的恢复以及增强体能。医药中间体，生物化学研究，复合氨基酸配方组合，多肽合成原料。文化记载，有增强人体免疫力，抗除疲劳，有利于人体健康。