天然维生素E粉末

一、主要成分：高α维生素E、食用淀粉等

二、外观及性状：浅黄色或白色粉末

三、生育酚含量：500IU

四、水分：≤2%

五、性能：本品采用天然高α维生素E为原料，通过乳化、均质、喷雾干燥制成微囊化流动性粉末，能均匀分在水中。

六、用  途：

本品是各种维生素E保健食品的主要原料，用作面包、点心、奶类制品的营养强化剂，各种VE功能性食品的主要添加剂。

七、与合成维生素E的区别：

1、物化性质：天然VE的密度0.97g/cm3有8种异构体，且具有旋光性为d型，合成VE的密度为1.59g/cm3没有异构现象，也无旋光性，为dl-型.

2、生理活性及毒性：经鼠口服试发现，合成维生素E的LD50为5g/kg，而天然VE则是安全的美国FDA也将列入GRAS。用作营养强化剂的天然α-维生素E的生理活性是合成产品的1.49倍，而抗氧化的活性大小顺序为δ＞β＞γ＞α。

八、包  装：25KG纸板桶装。

九、储  存：置于阴凉干燥处保存24个月。