济南亚西亚药业有限公司

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主营产品: L二甲氨基乙醇酒石酸氢盐 / 胆碱 / 盐酸甜菜碱 / 甜菜碱 / 一水甜菜碱 / 甜菜碱柠檬酸盐 / 酒石酸氢胆碱 / DL酒石酸氢胆碱 / 胞磷胆碱

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甜菜碱盐酸盐（食品级） / CAS 590-46-5

≥ 98%

基本概述

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产品详情

甜菜碱盐酸盐（食品级）

产品名称：甜菜碱盐酸盐

中文别名：盐酸甜菜碱

CAS NO.：590-46-5

英文名称：(Carboxymethyl)trimethylammonium hydrochloride

结构式：[HOOCCH2N(CH3)3]+Cl-

分子式：C5H11NO2.HCl

分子量：153.61

执行标准：企业标准

物理性质：白色至微黄色结晶性粉末，味呈酸涩，具吸潮性，易溶于水、乙醇，难溶于乙醚、三氯甲烷，遇碱反应。

质量指标：

检测项目	标准
外观	白色吸湿性晶体
含量（干基）%	≥ 98
水分(W/W) %	≤ 0.50
pH（10%水溶液）	0.8-1.2
灼烧残渣 %	≤ 0.2
重金属（以铅计）(mg/Kg)	≤ 10
砷（以As计）(mg/Kg)	≤ 2
总菌数 CFU/g	≤ 1000
大肠菌群 MPN/g	≤3
颗粒度 (通过20目) %	100

属性

甜菜碱,属季铵型生物碱，是一种新型精细化学品，可广泛应用于食品、医药、日化、印染、化工等领域。甜菜碱盐酸盐，是一种高效、优质、经济、广泛应用于畜、禽、水产养殖的诱食促长等的营养型添加剂。

CAS号

590-46-5

分子式

C5H12ClNO2

分子量

153.60700

精准质量

153.05600

PSA

37.30000

Logp

-3.21880

IUPAC

carboxymethyl(trimethyl)azanium;chloride

异构SMILE

C[N+](C)(C)CC(=O)O.[Cl-]

物质类别

有机物

所属类目

原料药及其中间体 > 消化系统用药
食品（饲料）添加剂 > 营养强化剂

熔点

241-242 °C

密度

1 g/cm3

外观与形状

无色至白色晶体

29239000

危险类别码

R36-36/37/38-20/21/22

危险品标志

Xi,Xn

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