枣庄凯米可食品有限公司
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10 年
中国 山东
主营产品:
丙酸钙 / 丙酸钠 / 苯甲酸钠
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丙酸钠 / CAS 137-40-6
基本概述
产品包装
| Pallets Packing | 20'FCL | 40'FCL | ||
| With | Without | With | Without | |
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25 KG/塑编袋
99%
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19 MT
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19 MT
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交货期
现货
最大产能
1500 万吨/年
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产品详情
丙酸钠
CAS:137-40-6
分子式：C3H5NaO2
分子量：96.06040
外观:白色结晶粉末
简介：丙酸钠为酸型防腐剂，其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%，PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。丙酸钠作为防腐剂主要用于食品、饲料和化妆品中。丙酸钠在制革中作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
结构式:
属性
基本信息
丙酸钠为酸型防腐剂，其抑菌作用受环境PH的影响。在PH5.0时最小抑菌浓度为0.01%，PH6.5时为0.5%。在酸性介质中对各类霉菌、好氧芽孢杆菌或革兰阴性杆菌由较强的抑制作用。对防止黄曲霉菌素的产生有特效，而对酵母几乎无效。丙酸钠作为防腐剂主要用于食品、饲料和化妆品中。丙酸钠在制革中作蒙囿剂，以提高皮革的耐碱力和鞣制的均匀性。
CAS号
137-40-6
分子式
C3H5NaO2
分子量
96.06040
精准质量
96.01870
PSA
40.13000
Logp
-0.85370
IUPAC
sodium;propanoate
异构SMILE
CCC(=O)[O-].[Na+]
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
食品（饲料）添加剂 > 食品添加剂
食品（饲料）添加剂 > 饲料添加剂
日用化学品（化妆品） > 化妆品原料
助剂及其他 > 皮革助剂
食品（饲料）添加剂 > 饲料添加剂
日用化学品（化妆品） > 化妆品原料
助剂及其他 > 皮革助剂
物化性质
熔点
285-286 °C(lit.)
沸点
141.7 ºC
闪点
57.7 ºC
外观与形状
白色结晶粉末
出口信息
HS
29155090
出口手续要求
A,B
N,M,R,S
危险类别码
R21-38-36/37/38
危险品标志
Xn
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