山东兰典生物科技股份有限公司
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中国 山东
主营产品:
丁二酸 / 丁二酸二钠 / 聚丁二酸丁二醇酯 / 1,4-丁二醇
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生物基丁二酸钠(WSA) / CAS 150-90-3
基本概述
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产品详情
生物基丁二酸钠(WSA)
CAS:150-90-3
分子式：C4H4Na2O4
分子量：118.08800
外观:白色结晶粉末
简介：琥珀酸钠可用作增味剂，调味剂、缓冲剂。其主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
结构式:
属性
基本信息
琥珀酸钠可用作增味剂，调味剂、缓冲剂。其主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
CAS号
150-90-3
分子式
C4H4Na2O4
分子量
162.05200
精准质量
161.99000
PSA
80.26000
Logp
-2.73360
IUPAC
disodium;butanedioate
异构SMILE
C(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Na+].[Na+]
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
食品（饲料）添加剂 > 食品用香料香精
物化性质
熔点
>300°C
密度
1.46 g/cm3
闪点
110.9ºC
外观与形状
白色结晶颗粒，无气味
出口信息
HS
29171900
UN
0.0
DG-等级
0.0
危险类别码
R36/37/38
危险品标志
Xi
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