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香精

香精香料

香精与香料中间体

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二甲基三硫

CAS:3658-80-8

分子式:C2H6S3

别名

甲基三硫醚; 二甲基三硫醚; 二甲三砜; 二甲基三硫化物;

简介

又叫二甲基三硫，二甲基三硫醚主要用于医药中间体，少量作为食品添加剂用于肉汁、汤类等食品香精中。

2,4-二甲基-5-乙酰基噻唑

CAS:38205-60-6

分子式:C7H9NOS

别名

5-乙酰基-2,4-二甲基噻唑;

简介

本品可作香料中间体，医药原料等。

CAS:3848-24-6

分子式:C6H10O2

别名

2,3-己烷二酮;

简介

本品为允许使用的食品用香料，可用作食品添加剂。

N-乙基-2-乙酰基吡咯

CAS:39741-41-8

分子式:C8H11NO

别名

N-乙基-2-乙酰吡咯; 2-乙酰基-1-乙基吡咯; 1-(1-甲基-1H-吡咯-2-基)乙酮; 1-乙基-2-乙酰基吡咯

简介

本品用于咖啡、水果等食用香精中。

4-甲氧基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮

CAS:4077-47-8

分子式:C7H10O3

别名

2,5-二甲基-4-甲氧基-3(2H)呋喃酮

简介

本品用于调配香精。

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