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合成香料

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CAS:79-31-2
分子式:C4H8O2
别名
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2-甲基丙酸; 异丙基甲酸; α-甲基丙酸; 2,2-二甲基乙酸
简介
异丁酸是一种支链脂肪酸,包含在 C-2 处带有甲基支链的丙酸。它具有挥发油成分、植物代谢物和大型水蚤代谢物的作用。它是支链饱和脂肪酸、甲基支链脂肪酸和4:0脂肪酸。它是异丁酸的共轭酸。
CAS:119-36-8
分子式:C8H8O3
别名
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柳酸甲酯; 2-羟基苯甲酸甲酯; 冬青油; 冬绿油; 邻羟基苯甲酸甲酯
简介
水杨酸甲酯(冬青油或冬青油)是一种由许多植物,尤其是冬青植物自然产生的有机酯。该化合物于 1843 年首次从植物物种 Gaultheria procumbens 中提取和分离出来。它可以合成制造并用作香料,用于食品、饮料和搽剂。它形成一种无色至黄色或微红色的液体,并具有冬青特有的气味和味道。对于急性关节和肌肉疼痛,水杨酸甲酯在深度加热搽剂中用作发红剂和镇痛剂。它在口香糖和薄荷糖中以小浓度用作调味剂,并在漱口液中作为防腐剂添加。
CAS:123-66-0
分子式:C8H16O2
别名
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己酸乙酯; 羊油酸乙酯; 已酸乙酯
简介
本品主要用于有机合成,配制食品用香精,用于烟草及酒类调香等,可做医药原料。
CAS:624-92-0
分子式:C2H6S2
别名
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DMDS; 二甲基二硫醚; 二甲二硫; 二硫化二甲基
简介
用作溶剂和农药中间体、燃料和润滑油添加剂、乙烯裂解炉和炼油装置的结焦抑制剂等。
CAS:111-87-5
分子式:C8H18O
别名
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辛醇; 伯辛醇; 亚羊脂醇; 1-辛醇; 粗辛醇
简介
可适量用于玫瑰、茉莉、紫丁香、甜豆花、蜜香、橙花、柑橘、防风根、古龙、松针等型中,还可微量用于食用的桃子、凤梨、椰子、巧克力、各种柑橘及果香基香精中。
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