CAS:10039-32-4
分子式:H25Na2O16P
别名
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二盐基磷酸钠 十二水; 磷酸二钠 十二水; 磷酸氢二钠十二水
简介
在食品加工中用作品质改良剂，乳化剂，营养强化剂，发酵助剂，黏结剂。也可作为药用辅料
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CAS:103-36-6
分子式:C11H12O2
别名
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桂酸乙酯; 苯基丙烯酸乙酯; 桂皮酸乙酯; 3-苯基-2-丙烯酸乙酯
简介
本品是是重要的香精香料中间体，也用作医药、食品添加剂中间体，可作香精的定香剂和变调剂。
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CAS:104-54-1
分子式:C9H10O
别名
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3-苯基-2-丙烯-1-醇; 3-苯-2-丙烯-1-醇; 桂皮醇; β-苯丙烯醇; 反式肉桂醇
简介
肉桂醇天然品以酯的形式存在于秘鲁香脂、肉桂叶、风信子油及苏合香脂等中。常用作定香剂，修饰剂。也与苯乙醛共用，为调制洋水水仙香精，玫瑰香精等花香香料不可缺少的香料，还可用于配制杏、桃、树莓、李等香型香精、化妆品香精和皂用香精，有温和、持久而舒适的香气，香味优雅。其也是重要的医药原料，常用于心脑血管药合成中，如脑益嗪等。对病毒引起的肺瘤能有效抑制；临床用于血癌、子宫癌、卵巢肿瘤、食管癌等多种肿瘤。肉桂醇是GB2760-96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制草莓、柠檬、杏、桃等水果型食用香精和白兰。
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CAS:105-57-7
分子式:C6H14O2
别名
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乙醛缩二乙醇; 1,1-二乙氧基乙烷; 乙醛二乙基縮醛
简介
主要用作溶剂，以及用于有机合成和化妆品、香料的制造。
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CAS:108-22-5
分子式:C5H8O2
别名
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1-甲基乙烯基乙酸酯; 乙酸-1-甲基乙烯酯; 醋酸异丙烯酯; 异丙烯基乙酸酯; 乙酸异丙烯基酯; IPA
简介
本品用于有机合成， 用作分析试剂。
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