CAS:126-96-5
分子式:C4H7NaO4
别名
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二乙酸钠; 二乙酸钠(2:1); 双醋酸氢钠; 醋酸-醋酸钠缓冲液; 二醋酸钠
简介
双乙酸钠是一种多功能的食用化学品,主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂,也是复合型防霉剂的主要配料,本品可与其他调味剂、甜味剂混合使用。
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CAS:130-40-5
分子式:C17H20N4NaO9P
别名
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黄素单核苷酸钠; VB2磷酸钠; 5'-磷-核黄素; 核黄素-5'-单磷酸钠盐; 维生素B2磷酸钠; 5-核黄素磷酸钠盐; 核黄素-5'-磷酸钠; 钠盐黄素单核苷酸; 核黄素-5'-(二氢磷酸酯)单钠盐
简介
核黄素磷酸钠为黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)前体药,中文别名维生素B2磷酸钠、黄素单核苷酸钠、核黄素-5'-(二氢磷酸酯)单钠盐,FMN和FAD是黄素酶家族的重要辅助因子。黄素酶催化很多生化反应,最典型的为氧化还别名原反应,它们是细胞呼吸的关键因子。
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CAS:1338-39-2
分子式:C18H34O6
别名
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山梨醇酐月桂酸酯; 山梨醇酐十二酸酯; 斯盘20; 乳化剂S-20; 山梨醇酐单月桂酸酯; 司班20; 失水山梨醇单月桂酸酯; 脱水山梨醇单月桂酸酯; 司班; 山梨糖醇酐单月桂酸酯
简介
非离子型表面活性剂,乳化剂、润滑剂、干燥剂、气相色谱固定液,分离分析含氧化合物。
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CAS:134-20-3
分子式:C8H9NO2
别名
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2-氨基苯甲酸甲酯; 氨茴酸甲酯; 甲基-2-氨基苯甲酸酯; 人造橙花油; ( 邻)氨基苯甲酸甲酯; 苦橙花露纯
简介
本品天然存在于柑橘、晚香玉、茉莉花、栀子、橙花等的精油中,具有强烈的水果香和花香香气,是香料工业的骨干产品之一,被广泛用于日用香精和食用香精中。在食用香精中,它是葡萄香型的主体香料,也可以用于各种浆果、甜瓜、蜜香、柑橘、柠檬、草莓及菠萝等果香型香精中。
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CAS:135-51-3
分子式:C10H6Na2O7S2
别名
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2-萘酚3.6二磺酸钠; 2-萘酚-3,6-二磺酸双钠盐; β-萘酚-3,6-二磺酸双钠盐; 3-羟基-2,7-萘二磺酸二钠; R盐
简介
荧光指示剂。重氮盐及芳香胺试剂。有机合成。染料中间体。主要用于制取偶氮染料、食用色素等。
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