石家庄市冀荣药业有限公司

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主营产品: L-缬氨酸 / 甘氨酸 / L-谷氨酸 / L-赖氨酸盐酸盐 / DL-蛋氨酸 / L-苏氨酸 / L-色氨酸 / L-苯丙氨酸 / 氨基丙酸 / L-精氨酸

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L-谷氨酸 / CAS 56-86-0

EP/AJI

基本概述

产品用途

谷胱甘肽谷胱甘肽

产品包装

25 KG/纸板桶

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产品详情

L-谷氨酸

分子式：C₅H₉NO₄S

分子量：147.13

CAS号：56-86-0

L-谷氨酸	EP6.0	AJI97
性状	应为白色或类白色的结晶性粉末	应为白色结晶或结晶性粉末
鉴别	应符合规定	应符合规定
含量	98.5-100.5%	98.5%~100.5%
PH	---	3.0~3.5
透光率	≥98.0%	≥98.0%
干燥失重	≤0.5%	≤0.10%
炽灼残渣	≤0.1%	≤0.10%
氯化物	≤0.020%	≤0.020%
重金属	≤10ppm	≤10ppm
铁盐	≤10ppm	≤10ppm
硫酸盐	≤0.030%	≤0.020%
砷盐	≤1ppm	≤1ppm
铵盐	≤0.02%	≤0.02%
其他氨基酸	应符合规定	应符合规定
比旋度	+30.5° to +32.5°	+31.5°~ +32.4°
溶液澄清度	溶液澄清度:10%的水溶液应澄清	-----
溶液澄清度	溶液色级:10%的水溶液为无色	-----
溶解度	易溶于沸水，微溶于冷水，几乎不溶于醋酸、丙酮和酒精	---

属性

代盐剂,营养增补剂,鲜味剂(主要用于肉类、汤类和家禽等)。也可以用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸氨镁的防止剂。精细化工中用于合成某些手性化合物、医药中间体。

CAS号

56-86-0

分子式

C5H9NO4

分子量

147.12900

精准质量

147.05300

PSA

100.62000

Logp

-0.03660

IUPAC

(2S)-2-aminopentanedioic acid

异构SMILE

C(CC(=O)O)C(C(=O)O)N

物质类别

有机物

所属类目

原料药及其中间体 > 生物化学品
食品（饲料）添加剂 > 增味剂
食品（饲料）添加剂 > 饲料氨基酸与小肽类

熔点

205 °C

密度

1.538

沸点

333.8ºC

闪点

155.7ºC

外观与形状

白色结晶粉末

29224210

出口手续要求

A M,P

危险类别码

R36/37/38

危险品标志

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