石家庄市冀荣药业有限公司

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主营产品: L-缬氨酸 / 甘氨酸 / L-谷氨酸 / L-赖氨酸盐酸盐 / DL-蛋氨酸 / L-苏氨酸 / L-色氨酸 / L-苯丙氨酸 / 氨基丙酸 / L-精氨酸

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DL-蛋氨酸 / CAS 59-51-8

USP/EP/AJI

基本概述

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产品详情

DL-蛋氨酸

分子式：C₅H₁₁NO₂S

分子量：149.21

CAS号：59-51-8

DL-蛋氨酸	EP4	AJI92	USP26
性状	应为白色结晶性粉末	应为白色结晶或结晶性粉末	应为白色结晶性粉末
鉴别	符合要求	应符合规定	---
含量	99.0%～101.0%	99.0%~100.5%	98.5%～101.5%
pH	5.4～6.1	5.6~6.1	5.6~6.1
透光率	---	≥98.0%	---
干燥失重	≤0.5%	≤0.30%	≤0.4%
炽灼残渣	≤0.1%	≤0.10%	≤0.5%
氯化物	≤0.02%	≤0.020%	≤0.02%
重金属	≤10ppm	≤10ppm	≤15ppm
铁盐	---	≤10ppm	≤30ppm
硫酸盐	≤0.02%	≤0.020%	≤0.03%
铅	---	---	---
砷盐	≤1ppm	≤1ppm	---
铵盐	≤0.02%	≤0.02%	---
其他氨基酸	---	未测出	应符合规定
热源	---	应符合规定	---
溶液的澄清度	清澈无色	---	---
其它相关物质	符合要求	---	---

属性

蛋氨酸是人类九种必需氨基酸之一（由食物提供），蛋氨酸是生长和组织修复所必需的。一种含硫氨基酸，蛋氨酸可改善皮肤、头发的色调和柔韧性，并强化指甲。参与许多解毒过程，蛋氨酸提供的硫可以保护细胞免受污染物的侵害，减缓细胞衰老，并且对于硒和锌的吸收和生物利用度至关重要。蛋氨酸螯合重金属，如铅和汞，帮助他们排泄。它还充当促脂剂并防止肝脏中过多的脂肪堆积。

CAS号

59-51-8

分子式

C5H11NO2S

分子量

149.21100

精准质量

149.05100

PSA

88.62000

Logp

0.85170

IUPAC

2-amino-4-methylsulfanylbutanoic acid

异构SMILE

CSCCC(C(=O)O)N

物质类别

有机物

所属类目

食品（饲料）添加剂 > 营养强化剂
食品（饲料）添加剂 > 饲料氨基酸与小肽类

熔点

270-273ºC

密度

1.34g/cm3

沸点

306.9ºC

闪点

139.4ºC

外观与形状

白色结晶粉末带有一种微弱气味

酸碱性

酸性还原性

29304000

出口手续要求

A M,P

危险类别码

R33-36/37/38

危险品标志

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