L-焦谷氨酸

中文名称:L-焦谷氨酸

英文名称：L-Pyroglutamic acid

英文别名：(5s)-2-oxopyrrolidine-5-carboxylicacid;(s)-5-oxo-2-pyrrolidinecarboxylicacid

中文别名： L-2-吡咯烷酮-5-羧酸;L-焦性胶氨酸;Α-氨基戊二酸内酰胺

CAS NO.：98-79-3

分 子式： C5H7NO3

分 子量： 129.11

质量标准：企控

性   状：白色结晶性粉末。熔点162-163℃，溶于水、醇、丙酮和冰醋酸，微溶于乙酸乙酯，不溶于醚。

应用范围：用作有机合成中间体，食品添加剂。用于食品、医药、化妆品等行业

包   装：25KG/全纸桶，内衬两层药用聚乙烯袋；25KG/纸箱或者纸袋。 还可根据用户需要包装。