食品级氯化钾 / CAS 7447-40-7

食品级氯化钾 

1、学名：氯化钾

2、 分子式：KCl

分子量：74.55

3、性状：无色细长菱形或立方晶体或白色粗粉，无臭、有咸味，空气中稳定。相对密度为1.987，熔点为773℃，PH值约7.0，易溶于水（1g/2.8ml），溶于甘油（1g/14ml），微溶于乙醇（1g/250ml）。

4、质量标准： GB25585-2010 

5、用途：食品工业中用作代盐剂、营养增补剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、增香剂、PH值控制剂。也用于强化钾（供人体电解质用）配制运动员饮料等。

6、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。

7、储运：应保持包装完整，贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防水、防潮，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为一年。