大豆分离蛋白

德瑞康 80是一种非转基因的大豆分离蛋白。

它吸水后有很好的胶凝强度，是一种极好的乳化剂，能起到均匀的热稳定乳化作用。通过滚揉机混和，均质机乳化的方法被广泛应用。

应用:

大豆分离蛋白被当作一种粘合剂和乳化剂用于肉类食品加工中，可以提高产品营养价值，改善肉质结构，增加产量，同时减少蒸煮中营养成分的损失。广泛应用于肉类产品，家禽产品，面点产品。

包装:

每袋净重20kg ，三合一复合外袋，单独结实内衬。