德州瑞康生物科技有限公司

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主营产品: 大豆蛋白 / 大豆膳食纤维

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大豆注射蛋白 / CAS 9010-10-0

德瑞康 100

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大豆注射蛋白

德瑞康 100是一种经过蛋白酶酶解制成的大豆分离蛋白

它含有极其丰富的营养成分且分散性好，粘度低。

应用：

德瑞康100广泛用于肉类工业.。用大豆蛋白盐水注射、混合可以使肉更加鲜嫩，同时减少烹饪中营养成分的流失。使用德瑞康100能增加产量,产品质地得到改良,和增强特性。

包装:

每袋净重20kg ，三合一复合外袋，单独结实内衬

属性

豆蛋白质是氨基酸平衡特性较好的植物性蛋白之一，富含8种人体必需氨基酸，与世界粮农组织和世界卫生组织推荐的氨基酸组成基本相符，其特有的生理活性物质-大豆异黄酮还有着降低胆固醇的功效，且不含胆固醇。豆蛋白质与动物蛋白相比，对肾脏具有保健作用，当以豆蛋白质代替动物蛋白时，可以减少泌尿系统中钙的排泄量。

CAS号

9010-10-0

分子式

C13H10N2

分子量

0.00000

精准质量

0.00000

PSA

0.00000

Logp

0.00000

IUPAC

2-phenyl-2-pyridin-2-ylacetonitrile

异构SMILE

C1=CC=C(C=C1)C(C#N)C2=CC=CC=N2

物质类别

有机物

所属类目

植物及其他提取物 > 植物提取物
食品（饲料）添加剂 > 营养强化剂

35040090

出口手续要求

A R

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