CAS:55764-25-5
分子式:C7H8O2S
别名
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乙基硫代酸-S-(2-甲基-3-呋喃基)酯; 硫代乙酸S-(2-甲基-3-呋喃基)酯; 乙酸(2-甲基-3-呋喃硫醇)酯; 巯基呋喃乙酸酯
简介
本品为为允许使用的食用香料，可做食品添加剂。
别名
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4-松油醇; 萜品烯; (±)-萜烯-4-醇; 4-松油烯醇; 4-甲基-1-(1-甲基乙基)-3-环己烯-1-醇; 对盖-1-烯-4-醇; 松油烯-4-醇;
简介
Terpinen-4-ol是一种天然存在的单萜，是茶树油的主要活性成分，具有多种生物活性如抗真菌活性。主要用于配制香辛类香精。
别名
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[3AR-(3Aα,5Aβ,9Aα,9Bβ)]-十氢化-3A,6,6,9A-四甲基萘并[2,1-B]呋喃-2(1H)-酮; 十氢四甲基萘并呋喃酮; (3AR)-(+)-香紫苏内酯; 银杏果粉; 降龙涏香内酯; 香紫苏内脂
简介
香紫苏内酯是一种优良的烟草增香矫味剂，在混合型卷烟中，可掩盖烟草的粗杂气，以改进和提高香味质量，赋予烟草愉快的特征香气，使卷烟更加柔和、醇绵入口。香紫苏内酯能够增大和提高食品的感官，因此已经广泛用于食品工业，可用在含有甜味佐料的食品中，作为调味剂，增加食品的嗅觉效果。在咖啡工业中加入少量香紫苏内酯，可以加重咖啡苦味，提高咖啡的提神效果，在没有心血管刺激作用情况下，当减少身体脂肪时，香紫苏内酯能够帮助增进变瘦身体的质量，因此已经广泛用于减肥产品。
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