CAS:54724-00-4
分子式:C6H12O6
别名
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凝结多糖; Β-1,3-葡聚糖; 可德兰多糖; 热凝胶多糖; 可得然胶; 1,3-β-D-葡聚糖; β-1,3 葡聚糖; β-葡聚糖; β-葡聚糖酶
简介
本品可作为食品品质改良剂使用。
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