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乙酸庚酯
CAS:112-06-1
分子式:C9H18O2
别名
更多信息
醋酸庚酯; 乙酸正庚酯; 醋酸正庚酯;
简介
本品为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。用于日用香精和食用香精。
醋酸辛酯
CAS:112-14-1
分子式:C10H20O2
别名
更多信息
乙酸辛酯; 乙酸辛基酯; 乙酸正辛酯; 醋酸-2-乙基己酯
简介
该品具有桔子、茉莉和桃子似香气,天然品存在于苦橙、绿茶等中,是我国GB2760-86规定允许使用的食用香料,主要用以配制桃子、草莓、树莓、樱桃、苹果、柠檬和柑橘类香精。还可用作溶剂。
乙酸癸酯
CAS:112-17-4
分子式:C12H24O2
别名
更多信息
正癸基乙酸酯; 醋酸癸酯; 癸基乙酸酯; 乙酸十烷基酯; 乙酸正癸酯
简介
本品为为允许使用的食用香料,可做食品添加剂。
1-十四醇
CAS:112-72-1
分子式:C14H30O
别名
更多信息
肉豆蔻醇; 十四醇; 正十四醇; 豆蔻醇; 1-十四烷醇;
简介
本品可作食用香料,可作有机合成和表面活性剂的原料。
乳铁蛋白
CAS:112163-33-4
分子式:C27H47N7O6
别名
更多信息
红蛋白; JORO毒素; Joro蜘蛛毒素
简介
乳铁蛋白具有抗菌、抗氧化、抗癌等多种生物活性,在婴儿配方食品、化妆品等产品中都有应用。
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