食品添加剂

本品为食品用香料，可做食品添加剂。

甘油磷酸钙广泛地应用于医药、食品、牙膏等行业。其用在食品中可以起到补钙剂的作用；在医药中，起到钙的生物和生理作用，具有完善组织细胞，构成骨骼组织的功能，同时起到甘油磷酸钙盐代谢作用，具有补充大脑活力的作用。

氨基酸强化剂。赖氨酸是人体必需的氨基酸，能增强造血机能，增强胃液分泌，提高蛋白质的利用率，保持代谢平衡，增加抗病能力，有利于促进儿童体格和智力的发育。

2-乙基-4-羟基-5-甲基-3（2H）-呋喃酮是呋喃类中的一员，呋喃-3（2H）-在位置2、4和5处分别携带额外的乙基、羟基和甲基取代基。酱油和鱼露中的一种关键香气化合物。它具有酿酒酵母代谢物的作用。它是一种环状酮、烯醇和呋喃类化合物。

天然品存在于桃、烤牛肉和油桃等中。 本品为食品用香料，可做食品添加剂。