湖州市菱湖新望化学有限公司

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食品添加剂系列-硬脂酸钠 / CAS 822-16-2

酸值196-211 ;碘值 ≤4.0%; 干燥失重≤4.0%

基本概述

产品包装

20 KG/塑编袋

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产品详情

食品添加剂系列-硬脂酸钠

化学分子式：CH₃(CH₂)₁₆COONa

CAS NO. :822-16-2

分子结构式:

主要用途

在食品中，硬脂酸钠被用作口香糖的基料中, 在动物食品中被用作抗结剂. 在化妆品行业硬脂酸钠的用途非常广泛，眼影，眼线膏，剃须膏和保湿霜中都有添加。同时，它也是墨水，颜料，肥皂，药膏等的理想添加剂。

检测项目	检测标准
性状	白色粉末，微有特臭
酸值	196-211
碘值，%	≤4.0
酸度，%	0.28-1.2
干燥失重，%	≤4.0
重金属，mg/kg	≤15
砷，mg/kg	≤3
*细度，%	200目通过≥95.0
备注*：根据客户要求有不粉碎产品，颗粒较粗，减少粉尘，更加环保

包装规格

外用编织袋内衬高压聚乙烯薄膜，25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。

属性

硬脂酸钠的主要用途:稠化剂；乳化剂；分散剂；粘合剂；腐蚀抑制剂1、洗涤剂：用于控制漂洗过程中的泡沫。2、乳化剂或分散剂：用于聚合物的乳化和抗氧剂中等。3.腐蚀抑制剂：聚类包装膜中使其有保护性能等。4.化装品：剃须凝胶，透明粘胶等。5.粘合剂：用作天然胶再粘贴纸片。

CAS号

822-16-2

分子式

C18H35NaO2

分子量

306.45900

精准质量

306.25300

PSA

40.13000

Logp

4.99780

IUPAC

sodium;octadecanoate

异构SMILE

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]

物质类别

有机物

所属类目

食品（饲料）添加剂 > 抗结剂
食品（饲料）添加剂 > 胶姆糖基础剂
催化剂/表面活性剂 > 阴性表面活性剂

熔点

245 - 255ºC

密度

1.07 g/cm3

沸点

359.4ºC at 760 mmHg

闪点

162.4ºC

外观与形状

白色至灰白色粉末或颗粒

29157090

0.0

DG-等级

0.0

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