三氯蔗糖 / CAS 56038-13-2

产品特性

三氯蔗糖是一种无热量的非营养型高倍甜味剂，以白糖为原料生产加工而成，甜度是蔗糖的600倍。不参与人体代谢，不会促进龋齿，适用于糖尿病患者、肥胖症、心血管疾病等，不影响胰岛素水平。是目前全球应用范围最广的健康甜味剂品种之一。被FAO／WHO食品添加剂联合专家委员会(JECFA)确定三氯蔗糖每日允许摄人量(ADl)为0-15mg/kg，并确认其为A级食品添加剂"公认安全级(GRAS)"。

使用说明

三氯蔗糖一般与其他天然或人工甜味剂如阿斯巴甜、安赛蜜等复配应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰淇淋、果酱、果冻、布丁、调味乳、酱及酱制品、醋、蚝油、酱油、芥末酱、早餐谷物、甜乳粉、糖果、发酵酒、果酱类、热加工过的水果或脱水水果、烘培食品、水果馅、固体饮料、浓缩果蔬汁、色拉酱等加工食品中；同时可用于保健食品和医药中；在欧美国家大量应用于餐桌甜味剂领域。

三氯蔗糖具有非常好的溶解性和稳定性，能赋予食品绝佳的甜味口感，对酸味和咸味有淡化效果；对涩味、苦味、酒味、等不快的味道有掩盖效果；对辣味、奶味有增效作用，应用范围广泛。食品中使用量按照GB2760规定添加。

产品规格及包装规格

本公司有80目下普通粉末、30-60目细颗粒，50-100目细颗粒、1250目超微粉，不同浓度的三氯蔗糖水溶液等多种规格产品。

安徼金禾实业股份有限公司是一家致力于服务健康生活和先进制造，专业从事化工、生物及新材料业务的企业，是于甜味剂安赛蜜、三氯蔗糖和香料麦芽酚的主要生产商。公司主营业务为食品添加剂及配料、食用及日化香精香料、中间体、新材料及大宗化学品，主要服务于食品饮料、日用消费、医药健康、农业环保及先进制造业等领的客户。

金禾实业凭借自身的核心技术优势、先进的管理理念、过硬的产品质量及产业链垂直一体化和循环经济发展模式得到了社会各界的充分肯定，已快速成长为细分行业中较具规模、较具竞争力的企业之一。