安徽金禾实业股份有限公司
安徽金禾实业股份有限公司
50 年
中国 安徽
主营产品:
三氯蔗糖 / 乙基麦芽酚 / 麦芽酚 / 甲基环戊烯醇酮 / 葡萄糖基甜菊糖苷 / 乙酰磺胺酸钾
中国 安徽
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乙基麦芽酚 / CAS 4940-11-8
基本概述
产品包装
| Pallets Packing | 20'FCL | 40'FCL | ||
| With | Without | With | Without | |
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25 KG/纸板桶
FCC、USP/NF
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25 KG/纸板桶
JECFA
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交货期
14-30天
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样品需小于1KG
产品详情
属性
基本信息
乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且具有抗菌、防腐性能，能延长食品储存期。
广泛应用于烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等产品中。
CAS号
4940-11-8
分子式
C7H8O3
分子量
140.13700
精准质量
140.04700
PSA
50.44000
Logp
0.90780
IUPAC
2-ethyl-3-hydroxypyran-4-one
异构SMILE
CCC1=C(C(=O)C=CO1)O
属性分类
物质类别
有机物
所属类目
食品（饲料）添加剂 > 食品添加剂
香精香料 > 合成香料
香精香料 > 合成香料
物化性质
熔点
85-95 °C(lit.)
密度
1.261 g/cm3
沸点
290.3ºCat 760 mmHg
闪点
124.8ºC
外观与形状
白色或微黄色针状结晶或结晶性粉末，具有甜蜜的焦糖的香气。
出口信息
HS
21039090
出口手续要求
A,B
R,S
UN
0
DG-等级
0
危险类别码
R22
危险品标志
Xn
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