神经酸

中文名称:神经酸

英文名称:Nervonic acid

CAS号:506-37-6

分子式:C24H46O2

分子量:366.62

EINECS号:610-549-3

熔点: 42-43 °C (lit.)

沸点: 459.84°C (rough estimate)

密度: 0.9009 (rough estimate)

用途：神经酸又名鲨鱼酸，存在于神经组织及鱼油中的一种含24个碳原子和1个双键的不饱和脂肪酸，因最早发现存在于鲨鱼脑中而得名。是脑苷脂的组分，熔点为42℃。主要来源于鲨鱼脑及鲨鱼油。发达国家为了获得神经酸而大量捕杀鲨鱼，随着国际组织禁捕鲨鱼呼声不止，神经酸资源紧缺，欧美等国十分重视从植物中发掘神经酸，已取得初步成效。神经酸是各国科学家公认的世界上第一个，也是唯一一个能修复疏通受损大脑神经通路--神经纤维，并促使神经细胞再生的双效神奇物质。神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分。神经酸的缺乏将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠健忘等脑疾病。神经酸人体自身又很难生成，只能靠体外摄取来补充。