连云港东泰食品配料有限公司

创 15 年

中国江苏

1000 万

13320 m²

50人以下

主营产品: 磷酸二氢钙 / 磷酸氢钙 / 焦磷酸二氢二钠 / 焦磷酸钠 / 焦磷酸钾 / 磷酸二氢钾 / 磷酸氢镁三水合物 / 柠檬酸钙

中国江苏

联系供应商

华亿网页版公司概况联系我们在线询盘

焦磷酸钾 / CAS 7320-34-5

GB25562-2010、FCC-V 95%

基本概述

产品包装

25 KG/塑编袋

交货期

14-30天

快速询盘

提交

获取免费样品

样品需小于1KG

产品详情

焦磷酸钾
化学名	焦磷酸钾、焦磷酸四钾
分子式	K4P2O7
分子量	330.34
产品图片
性能	吸湿性白色颗粒或粉末，熔点1109℃，极易溶于水。
质量标准	指标名称	GB25562-2010	FCC-V
	焦磷酸钾K4P2O7(以干基计) ≥%	95	95
	水不溶物≤%	0.1	0.1
	砷(As) ≤%	0.0003	0.0003
	氟化物(以F计) ≤%	0.001	0.001
	灼烧失重≤%	0.5	0.5
	铅(Pb) ≤%	0.0002	0.0002
	PH ≤%	10.0-11.0	--
	重金属(以Pb计)	0.001	--
用途	在食品工业中主要用作乳化剂，品质改良剂，螯合剂。可用于速冻水产品的保鲜、保水及品质改良；在肉制品加工中与其它磷酸盐复合使用效果更佳；提高冰淇淋膨胀率，可改善面类，糕点口味，防止干酪老化等。
包装	25Kg/袋，内衬聚乙烯塑料袋，外袋为塑料编织袋。
贮存及运输	应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。

属性

焦磷酸钾在食品工业中用作乳化剂，组织改进剂，螯合剂，还用作面制品用碱水的原料。多与其他缩合磷酸盐合用，通常用于防止水产罐头产生鸟粪石，防止水果罐头变色；提高冰淇淋膨胀度，火腿、香肠的得率，磨碎鱼肉的持水性；改善面类口味及提高得率，防止干酪老化等。本品为分析试剂，双氧水稳定剂，电镀，肥皂填料。

CAS号

7320-34-5

分子式

K4O7P2

分子量

330.336522

精准质量

329.76700

PSA

155.23000

Logp

0.94120

IUPAC

tetrapotassium;phosphonato phosphate

异构SMILE

[O-]P(=O)([O-])OP(=O)([O-])[O-].[K+].[K+].[K+].[K+]

物质类别

无机物

所属类目

原料药及其中间体 > 兽用原料药
日用化学品（化妆品） > 化妆品原料
催化剂/表面活性剂 > 催化剂
食品（饲料）添加剂 > 其他食品添加剂

熔点

1109ºC

密度

2.33

沸点

>1500

外观与形状

白色粉末或块状。

28353990

DG-等级

危险类别码

R36/37/38-36

危险品标志

获取样品

提交

基本概述
产品详情
获取样品

发送邮件