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橙皮素 / CAS 520-33-2

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产品详情

橙皮素

产品名称	橙皮素
英文名	Hesperetin
化学名	4'-甲氧基-3',5,7-三羟基黄烷酮
主要植物来源	橙类、柠檬
分子式、分子量	C₁₆H₁₄O₆、302.27
CAS NO	520-33-2
纯度/规格	90.0%、95.0%、98.0%

化学结构式

橙皮素是一种天然黄酮类化合物，广泛存在于芸香科植物果实中。其主要来源于橙皮苷酶解, 呈淡黄色针状结晶状，广泛应用于食品、药品、保健品等多个领域。

橙皮素作为香精香料原料在2007年列入FEMA目录，代码FEMA4313；2017年列入我国食品添加剂目录GB2760，代码N375。

【适用行业】化妆品、保健品、香精香料等食品添加剂

属性

CAS号

520-33-2

分子式

C16H14O6

分子量

302.27900

精准质量

302.07900

PSA

96.22000

Logp

2.51850

IUPAC

(2S)-5,7-dihydroxy-2-(3-hydroxy-4-methoxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one

异构SMILE

COC1=C(C=C(C=C1)C2CC(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O

物质类别

有机物

所属类目

植物及其他提取物 > 植物药原料
原料药及其中间体 > 血液系统用药

熔点

230-232°C

密度

1.458g/cm3

沸点

363.32°C

闪点

223ºC

外观与形状

米色至淡棕色结晶固体

酸碱性

酸性还原性

29329990

0.0

DG-等级

0.0

危险类别码

R36/37/38

危险品标志

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