L-茶氨酸 / CAS 3081-61-6

基本概述

参考标准

产品用途

作为茶饮料的品质改良剂：在茶饮料的生产过程中，添加一定量的L-茶氨酸能显著改善茶饮料的品质和风味，使其更加醇厚和宜人。

作为改善食品风味的添加剂：L-茶氨酸能够改善多种食品的风味，包括咖啡、可可、高丽参饮料、葡萄柚饮料以及啤酒等。它可以减轻这些食品中的苦味和涩味，使口感更加和谐。此外，它还能增强食品的鲜爽感，提升整体风味体验。

作为功能食品的添加剂：L-茶氨酸具有多种生物活性，包括增强脑中α波的强度，使人产生轻松感和提高记忆力等。这些功能使得L-茶氨酸有潜力作为功能性成分添加到食品中，开发出具有缓解神经紧张和益智功能的新型食品。

作为“情绪食品”的添加剂：据相关报道，L-茶氨酸被认为是一种有效的“减压因子”，可以帮助缓解压力和焦虑。因此，它可以被添加到那些旨在改善人们情绪状态的食品中，作为情绪调节的辅助成分。

作为营养强化剂：L-茶氨酸作为茶叶中特有的游离氨基酸，具有良好的营养价值和生物活性。它可以作为营养强化剂添加到食品中，以满足人们对健康饮食的需求。

用于开发新型食品：随着对L-茶氨酸研究的深入，人们不断发现其新的应用潜力。例如，日本已经开发出添加L-茶氨酸的巧克力、果冻、布丁、口香糖、保健茶和各种清凉饮料等新型食品，这些食品在市场上受到了广泛的欢迎。

产品包装

25 KG/纸板桶

交货期

现货