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醋酸钠 / CAS 127-09-3

Na(CH3COO)≥58%

基本概述

产品用途

产品包装

25 KG/纸袋

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产品详情

醋酸钠

产品名称：三水醋酸钠

分子式：Na(CH₃COO)·3H₂O

熔点：58℃

水溶性：762g/L(20℃)

纯度：Na(CH₃COO)≥58%

性状：白色或无色结晶体

溶解性：溶于水，呈弱碱性。稍溶于乙醇。

用途：适用于制造医药、染料以及照相药剂等方面，是制造双乙酸钠的主要原料。

属性

本品在食品生产方面用作调味剂的缓冲剂、肉类防腐剂，控制面包生产中由真菌引起的发粘现象以及用于含水量较高的谷物保藏方面。本品还可用作纺织品印染助剂(媒染剂)、照相行业用缓冲剂、化学试剂及医药中间体，也可用作合成有机化工产品呋喃丙烯酸、醋酸酯类、氯乙酸、醋酐及肉桂酸等的原料。

CAS号

127-09-3

分子式

C2H3NaO2

分子量

82.03380

精准质量

82.00310

PSA

40.13000

Logp

-1.24380

IUPAC

sodium;acetate

异构SMILE

CC(=O)[O-].[Na+]

物质类别

有机物

所属类目

原料药及其中间体 > 调节水、电解质及酸碱平衡药
食品（饲料）添加剂 > 防腐保鲜类
食品（饲料）添加剂 > 酸度调节剂

熔点

324 ℃

密度

1.45 g/cm³

闪点

>250 °C

外观与形状

白色粉末

29152910

出口手续要求

A,G R

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